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Aprikose - Prunus armeniaca

Aprikose - Prunus armeniaca



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Generalitа


Prunus armeniaca ist eine Pflanze chinesischen Ursprungs. Einige behaupten, sie käme aus den Gebieten Persiens und Armeniens. Der mittelgroße Baum erreicht im Allgemeinen eine Höhe von 5 bis 7 m und hat dünne und glatte herzförmige Blätter. Die Blüten sind rosa-weiß.
Sie produziert eiförmige Früchte mit einer Haut, deren Farbe je nach Sorte von hellgelb bis intensiv orange reicht. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und enthält viel Vitamin A. Aprikosen werden nicht nur zum Frischverzehr, sondern auch zur Herstellung von Säften, Sirupen, Marmeladen, Senf usw. verwendet. Im Allgemeinen sind alle Aprikosensorten selbstfruchtbar, jedoch erhöht das Vorhandensein verschiedener Sorten die Obstproduktion erheblich. Die Aprikose bevorzugt Gebiete mit gemäßigtem Klima, ist jedoch weit verbreitet und wird auch in kälteren Gebieten kultiviert. Er fürchtet starke Winde und aufgrund seiner frühen Blüte sogar späte Fröste, die die Blüte und damit auch die Fruchtproduktion ernsthaft schädigen können.

Unterlagen


Die Aprikose kann auf verschiedene Pflanzentypen aufgepfropft werden, wobei Frank, Myrobalanpflaume, Pfirsich und Mandel verwendet werden. Das häufig verwendete Subjekt und die Myrobalan-Pflaume, für die keine besonderen Bodenanforderungen bestehen, weisen jedoch eine hervorragende Affinität und schnelle Entwicklung auf. Die Pflanzen sind kräftig, langlebig und tragen früh Früchte. Mit der Veredelung des Pfirsichbaums werden kleine, kräftige und langlebige Pflanzen erhalten, die jedoch sehr produktiv sind. Einige Aprikosensorten sind von besserer Qualität und haben eine frühe Reifung.

Kompostieren



Wie bei vielen anderen Pflanzen ist es auch bei Aprikosenbäumen ratsam, während der vegetativen Ruhezeit organische Düngemittel wie Mist oder Mist zu verwenden, während im Frühling und Sommer NPK-Düngemittel auf Stickstoffbasis verwendet werden können. Phosphor und Kalium vermeiden, sie während der heißesten und trockensten Perioden zu verwenden.
Um immer eine optimale Substratqualität zu erhalten, ist es ratsam, mitten im Herbst und möglicherweise auch im Frühjahr eine gute Menge Mehl oder Pelletdung zu verteilen, um den Bereich unter dem Laub zu bedecken.
Die eigentliche Düngung von Prunus armeniaca erfolgt stattdessen zu Frühlingsbeginn durch Verteilen und Einarbeiten eines Produkts für Obstbäume (wobei mehr Kalium als Stickstoff vorhanden ist). Wir wiederholen dann die Administration zum Zeitpunkt der Einstellung. Bei den Mengen halten wir uns an die Empfehlungen auf der Verpackung.





































































Aprikose in Kürze
Familie, Gattung, Art Rosaceae, Prunus armeniaca
Art der Pflanze Obstbaum
Laub caduco
Höhe bei Reife Von 2 bis 10 m
Abstand Von 3 bis 6 m
Wartung leicht
Wachstum Von normal bis schnell
Wasser braucht niedrig
Belichtung Sonne
Land Gut durchlässiger Kalkstein
Boden pH neutral
Bodenfeuchtigkeit trocken
Resistenz gegen Kälte Mäßig beständig; Blüte empfindlich gegen Spätfröste
Vermehrung Säen, Pfropfen mit ruhendem oder gespaltenem Edelstein
Formen der Landwirtschaft Bei vollem Wind eine Zwergenvase, eine Palmette, ein Spalier
Schädlinge und Krankheiten Blattläuse, Ameisen, Seifenblasen, Schmuck, Mehltau, Gummibärchen

Krankheiten



Die tierischen Parasiten, die die Aprikose am meisten befallen, sind insbesondere die Blattläuse, die sich an den Enden der Triebe entwickeln. Möglich sind auch Anfälle von Cochinealien, die, wenn sie massiv vorhanden sind, zu einer allgemeinen Schwächung der Pflanze mit Schäden an den Früchten führen können. Ein weiterer Parasit, der erhebliche Schäden verursacht, ist die Motte, die in die Knospen und jungen Triebe eindringt und diese schnell zerlegt
Krankheitserreger pilzlichen Ursprungs, denen die Aprikose ausgesetzt ist, sind das Corineum, das Flecken auf dem Blatt erzeugt, die das Gewebe nekrotisieren, wodurch sie angestochen werden, und die Monilia, die auf infizierte Zweige und Früchte trifft, verfault.

Bei vollem Wind


Die Aprikose eignet sich gut zur Bildung bei vollem Wind (natürliches Wachstum). Es ist möglich, das Laub auf einem mittleren Stamm von ca. 120 cm oder mit einem hohen Stamm von ca. 180-200 cm zu formen. Daher wird ein einjähriger Sauger gepflanzt, der sofort auf die gewünschte Höhe geschnitten werden muss. Danach, im folgenden Jahr. Es bleiben mindestens drei Zweige erhalten, die vom Startpunkt auf 20-25 cm gekürzt werden müssen. Diese werden wiederum andere Zweige produzieren, die ebenfalls gekürzt werden. Auf diese Weise stärken Sie den Stamm, die später wachsenden Zweige reichen aus, um die endgültige Krone zu bilden. In den folgenden Jahren wird während der vegetativen Ruhe nur eine innere Ausdünnung des Laubs und die Beseitigung trockener Zweige durchgeführt.

Eine Zwergenvase


Um den Topf zu formen, muss ein Sauger für ein Jahr gepflanzt und in einem Abstand von 40-50 cm vom Boden geschnitten werden. Zu Beginn des zweiten Jahres werden mindestens 30 kräftige Zweige auf 30-40 cm gekürzt, um sie von der Mitte fernzuhalten, was wiederum andere Zweige ergibt, von denen nur die äußeren erhalten bleiben. Kürzen Sie diese Zweige auch noch einmal, um die Pflanze weiter zu stärken. Danach wird das Wachstum freigehalten, indem Sie nur ein wenig dünner schneiden, um die ungeordneten Zweige zu beseitigen.

Eine Palmette oder ein Spalier


Es ist wahrscheinlich das beste Training, um es auch im Garten durchzuführen. Es eignet sich gut zum Verzieren von Wänden und Zäunen. Da die Aprikose empfindlich gegen die starken kalten Winterwinde ist, ist es vorzuziehen, sie auf der Südseite zu pflanzen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. In diesem Fall müssen Sie einen einjährigen Saugnapf pflanzen, der in einem Abstand von 50 cm vom Boden geschnitten wurde, und im folgenden Jahr mindestens vier Zweige lassen, um sie auf jeder Seite zu platzieren und einen senkrecht wachsen zu lassen. Alle Zweige sind an einem Gitter oder einer anderen Stütze befestigt. Im folgenden Jahr werden die Seitenäste beschnitten, um sie zu prüfen und zu stärken, während der vertikale Pfeil stärker beschnitten wird, um den Ersatz durch neue Äste zu gewährleisten.

Exposition und Klima für die Aprikose



Die Aprikose ist ein Baum, der in vegetativer Ruhe auch sehr niedrige Temperaturen (um -15 ° C) verträgt. Es hat jedoch den Defekt, sehr früh zu blühen (zum Beispiel Pfirsich- und Kirschbäume). Bei Spätfrösten kommt es daher nicht selten vor, dass die gesamte Jahrgangsproduktion aus diesem Grund verloren geht.
Wenn wir im Norden oder im Hochland leben, ist es ratsam, die Aprikose in eine Position zu bringen, die den ganzen Tag von den Sonnenstrahlen erreicht wird und vor kalten Winden geschützt ist. Darüber hinaus fordern wir bei der Auswahl des Exemplars eine moderne Sorte mit einer möglichst späten Blüte.
Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass die Aprikose, obwohl sie sehr rustikal ist, eine ausgesprochen thermophile Pflanze ist. Es wächst und fruchtet schnell und reichlich, besonders in Gebieten mit mediterranem Klima.

Aprikosenboden


Die uralten Sorten dieser fruchttragenden Pflanze bevorzugen kalkhaltige und sehr durchlässige Böden: In der Vergangenheit kam es nicht selten zu einer radikalen Erstickung. Heute kann die Kultivierung endlich auf jedem Substrat durchgeführt werden, vorausgesetzt, die Aprikose wird auf das geeignete Subjekt gepfropft. Zum Beispiel ist es auf sehr lehmigen Böden gut, den Myrobalan- oder Pflaumenbaum als Wurzelstock zu benötigen. Auf mittel strukturierten Böden ist es ratsam, ihn mit wildem Pfirsich zu kombinieren. Die sehr lockeren Böden sind perfekt für samengeborene Aprikosen oder auf wilde Aprikosen gepfropft. In jedem Fall ist die Pflege der Bepflanzung entscheidend, um in kurzer Zeit hervorragende Ergebnisse zu erzielen.

































DER APRIKOSENKALENDER
Pflanzen Oktober-November (Mitte-Süd); März (Nord- und Hochland)
Blüte Februar bis April
Sammlung Juni-August
Beschneiden trainieren Juli-August
Reinigung Ende des Winters
Aussaat November
Schlafknospen-Transplantat Juli-August

Wie und wann man den Albiccoco anpflanzt



Wann?
Die beste Zeit, um eine Aprikose zu pflanzen, ist in der Regel der Beginn des Winters: Auf diese Weise ist die Pflanze bereits im Sommer leicht abgestempelt, und wir können sofort mit einem guten vegetativen Wachstum rechnen.
Ein wichtiges Hindernis ist jedoch das Klima: Kleine Motive können durch anhaltenden Frost und Wind erhebliche Schäden erleiden. In diesen Fällen können wir wählen, ob wir auf den Beginn des Frühlings (Februar-April) warten oder die Probe mit speziellem Isoliermaterial abdecken möchten.
Wie geht es weiter?
Wir graben ein großes und tiefes Loch, das mindestens doppelt so groß ist wie das Erdbrot, und brechen mit einer Heugabel kräftig die Wände. Wir erzeugen eine dicke Drainageschicht aus Kies und eine andere mit sehr erfahrenem Dünger. Wir mischen die extrahierte Erde mit etwas Bodenverbesserer und Sand (besonders wenn die erste kompakt und lehmig ist). Wir decken bis zum Boden ab und komprimieren mit unseren Füßen. Lasst uns reichlich gießen. Wenn die Pflanze wurzelfrei war, ist es ratsam, vor der Implantation mit dem Anheben fortzufahren, wodurch die Wurzeln rehydratisiert werden und eine schnellere Erholung ermöglicht wird.
Wenn wir mehr Pflanzen einsetzen müssen, lassen wir zwischen den Pflanzen einen Abstand von 3,5 und 6 Metern, wobei wir die endgültigen Abmessungen berücksichtigen, die erreicht werden. Diese Zahl hängt stark von der Sorte, dem Wurzelstock und der Art und Weise ab, wie wir das Thema einstellen möchten.

Pflanzenpflege


Die Aprikose, einmal eingestellt, erfordert nicht viel Wartung. Wie bereits gesagt, handelt es sich in der Tat um einen Baum, der trockene Böden und Bewässerungen bevorzugt, außer bei außergewöhnlichen Dürren, die insbesondere nach dem ersten Jahr der Anpassung völlig überflüssig sind. Auch junge Pflanzen müssen so weit wie möglich gedrängt werden, um in dieser Hinsicht autonom zu sein. Das Ideal ist, nur dann einzugreifen, wenn offensichtliche Anzeichen von Leiden vorliegen (hängende Blätter, die anfangen, sich gelb zu färben).

Schädlinge und Krankheiten der Aprikose


Die Aprikose ist vom Gesundheitsaspekt her dem Pfirsichbaum sehr ähnlich, da sie im Großen und Ganzen an denselben Krankheiten leidet.
Zum Beispiel ist es eher abhängig von Pfirsichblase (Taphrina deformans), die der Pflanze und der Ernte große Schäden zufügt. Es zeigt sich mit Edelsteinen, Blättern und Früchten sichtbar deformiert. Insbesondere trocknen die Blätter beim Fallen aus: Folglich kann die Pflanze das Setzen und Reifen der Früchte nicht vervollständigen. Um sein Aussehen zu verhindern, ist es wichtig, jährlich zwei Maischebehandlungen auf Bordeaux-Basis durchzuführen: im Herbst und im Frühling, bevor sich die Blüten öffnen (auf dem "Braun").
Andere häufige Erkrankungen sind Mehltau und Schmuck, die mit bestimmten Produkten behandelt werden müssen.
Wir berichten auch von bakteriellem Krebs und Steinobstgrübchen, die nach einer Ansteckung leider sehr schwer zu bekämpfen sind.
Darüber hinaus ist es sehr häufig auf Aprikosenbäumen gummiartig: Es wird nicht von einem bestimmten Krankheitserreger verursacht, sondern ist ein deutliches Signal für allgemeines Baumleiden, insbesondere des Wurzelsystems (wahrscheinlich aufgrund von Wasserstagnation). In anderen Fällen greift es in Gegenwart von Phytophagen oder Pilzen ein. Die besten Mittel sind vorbeugende Behandlungen mit Kupfer. Es ist auch nützlich, den Boden mit Bodenverbesserungsmitteln zu verbessern.
Falls es zu Austrocknungen kommt, entfernen wir die betroffenen Äste, bedecken den Schnitt mit etwas Mastix und entfernen sorgfältig alle Sekrete.

Blüte, Bestäubung und Aprikosenernte



Aprikosenbäume blühen je nach Klima und Sorte (mehr oder weniger früh) zwischen Februar und April. Dies ist sicherlich die heikelste Phase, da eine Temperatur von -2 ° C ausreicht, um die Blüten ein für alle Mal zu ruinieren. Andere wichtige Gefahren, die die Bestäubung (die durch Insekten verursacht wird) stark beeinträchtigen, sind Wind und anhaltender Regen.
In einem guten Jahr kann eine reife Aprikose etwa 3-4 Monate nach der Blüte 30 bis 50 kg Frucht ergeben. Sie sind bereit für die Ernte, wenn sie sich durch leichtes Drehen von der Pflanze lösen.

Konservierung von Aprikosen


Aprikosen, besonders wenn sie reif geerntet werden, bleiben für kurze Zeit haltbar. Ideal ist es, sie so schnell wie möglich zu konsumieren und möglicherweise einige Tage im unteren Teil des Kühlschranks aufzubewahren. Alternativ können wir sie auch etwas härter aufnehmen und zu Hause auf ihre Reifung warten.
Um eine reichhaltige Ernte zu erhalten, können wir jedoch auch gute Marmeladen oder Fruchtgläser in Sirup herstellen.

Vielfalt



Bei der Auswahl unserer Aprikosen müssen wir verschiedene Variablen berücksichtigen. Eines der wichtigsten ist sicherlich, wie wir bereits erwähnt haben, das Zeitalter der Blüte in Bezug auf unser Klima. Es ist auch wichtig, dass das Subjekt selbst fruchtbar ist, sodass wir nur einen einzigen Baum haben können.
Weitere wichtige Merkmale sind die Endabmessungen und das Baumlager sowie die organoleptischen Eigenschaften der Früchte. Darüber hinaus ist es in den letzten Jahren auch dank der Kombination mit neuen Wurzelstöcken möglich, Sorten auszuwählen, die gegen Viren und Bakteriose resistent sind.
Hier sind einige der bekanntesten:
Unter den frühen Ereignissen berichten wir Polarlicht (sehr früh, aber nicht selbst fruchtbar), Antonio Errani (ausgezeichneter Geschmack, braucht aber einen eigenen Bestäuber), Bella d'Imola (mit festem und wohlschmeckendem Fruchtfleisch, vorbehaltlich Schmuck), Harcot (selbstunverträglich, große rote Früchte)
Einige sehr häufige Durchschnittswerte sind: Palumella (sehr produktiv, für die Erhaltung geeignet), Arkaden (sehr produktiv und lecker, sehr anpassungsfähig an verschiedene Klimazonen), Reale d'Imola (sehr produktives und konstantes, saures Fruchtfleisch).
Unter den späten Ereignissen erinnern wir uns: Luizetselbstfruchtbar mit sehr großen Früchten Goldrich, erfordert Düngung, saure Früchte für die Erhaltung geeignet, Pisana, hohe und konstante Produktion, sehr leckeres Fruchtfleisch.

Aprikosenbaum - Prunus armeniaca: Aussaat eines Aprikosenbaums


Einen Samen-Aprikosenbaum zu bekommen, kann in mehreren Fällen nützlich sein: Einige alte Sorten können sehr genau reproduziert werden und sind auf geeigneten Böden immer noch in der Lage, große Befriedigung zu geben. Darüber hinaus kann eine wilde Pflanze nützlich sein, um andere kompatible Pflanzen, einschließlich Aprikosenbäume (möglicherweise einer frühreifen oder späten Sorte) zu verpflanzen, wodurch eine skalare Sammlung ermöglicht wird.
Sie beginnt im November und beginnt mit der Vernalisierung der Samen („Noccioli“). Sie müssen auf einen Untergrund aus 50% Erde und 50% Sand gelegt werden. Alles sollte draußen immer leicht feucht gehalten werden. Wenn die Winter mild sind, stellen wir alles in den Kühlschrank.
Die Keimung sollte etwa von Februar bis März erfolgen: Wir werden sehen, wie der erste Keimwurzel aus der Schale austritt, der jetzt sehr weich ist.
Wir stellen jedes in ein einzelnes Gefäß mit einer Mischung, die etwas kompakter ist als die vorherige. Die Pflanze ist nach etwa einem Jahr zum Umpflanzen oder als Wurzelstock einsatzbereit.
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