Gartenarbeit

Aussaat von Gemüse

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Generalitа


Die am weitesten verbreiteten Pflanztechniken für die meisten Gemüsesorten sind im Grunde zwei: Direktsaat oder Umpflanzen von im Kindergarten gezüchteten Setzlingen.
Die Wahl der Technik, insbesondere für den Hobbyisten, fällt häufiger auf die Direktsaat, da sie viel schneller und auch viel billiger ist. In der Realität wären die durchzuführenden Analysen gründlicher. Tatsächlich sollte die Wahl der Pflanztechnik von den Umweltfaktoren, den Eigenschaften der Pflanzen selbst und den Eigenschaften des Bodens abhängen.
Lassen Sie uns die einzelnen Techniken im Detail betrachten.

Impfen




Für den gewöhnlichen Hobbyisten ist dies die einfachste Aussaattechnik, da keine speziellen Werkzeuge oder Maschinen erforderlich sind, wie im Falle von Industriekulturen, sondern nur ein sorgfältiger Umgang mit den Händen, wodurch das Saatgut einen ausreichend großen Ernteraum erhält und mehr oder weniger konstant und regelmäßig.
Die Direktsaat bringt auch einige andere Vorteile mit sich, wie zum Beispiel eine tiefere Entwicklung des Wurzelsystems, die es den Pflanzen ermöglicht, in Situationen, in denen sie sich aufgrund von Wasserstress unwohl fühlen, in geringerem Maße zu laufen.
Wie in allen Dingen, zusammen mit den "Pro" gibt es auch einige "Contra", in der Tat wissen wir, dass die Pflanzen, die durch diese Technik implantiert werden, längere Kultivierungszyklen erfordern, einschließlich vorbereitender Eingriffe wie Unkraut, außerdem erlaubt diese Technik nicht zu pflanzen. Sehr genau im Hinblick auf die Dichte der Pflanzen, ihre Homogenität am Boden und die Keimzeiten.
Diese kleinen Probleme können teilweise durch den Kauf von abgepacktem Saatgut mit einer bestimmten Technik, die seit vielen Jahren in Mode ist und als Konfektion bekannt ist, behoben werden: Die Samen werden mit einem dünnen Harzfilm überzogen, der die Oberfläche gleichmäßig macht und eine größere Fläche ermöglicht Teil von ihnen, um die Keimzeiten zu standardisieren.
Es gibt sogar eine Art Konfekt namens Split-Pille, deren Film die Besonderheit hat, sich bei Kontakt mit einem gewissen Grad an Feuchtigkeit in zwei Teile zu teilen.
Um noch gleichmäßigere Keimzeiten zu erzielen, können dann kalibrierte oder Präzisionssamen verwendet werden, die aufgrund ihrer Größe (homogen) ausgewählt werden und große Vorteile gegenüber der Notfallgleichmäßigkeit und Toleranz gegenüber nicht optimalen Temperaturen aufweisen. .

Keimung




Bei der direkten Aussaat im Freiland ist es sehr wichtig, nach den optimalen Bedingungen für die Keimung und für die Entwicklung des gewählten Saatguts zu suchen. Die Geschwindigkeit und der Prozentsatz der Keimung hängen von einer Reihe von Faktoren ab, von denen einige für die Art oder Sorte typisch sind, andere von einem Umwelttyp. Sehr wichtig ist die Konservierungsmethode der Samen vor der Aussaat selbst, insbesondere bei nicht besonders langlebigen Samen, die bei moderaten Temperaturbedingungen (14 ° / 15 ° C) bei einer Luftfeuchtigkeit von ca. 6-8% aufbewahrt werden müssen. und niedrige relative Luftfeuchtigkeit (30 - 40%), möglicherweise in undurchlässigen Behältern.
Die Temperatur ist ein Element mit grundlegendem Einfluss auf die Keimungsphasen zusammen mit den Feuchtigkeitsbedingungen des Substrats. Letztere werden von den verschiedenen Samenarten unterschiedlich toleriert. Tatsächlich haben wir Samen, die bei hoher Feuchtigkeit gut keimen, und andere, die im umgekehrten Zustand gut keimen. dann gibt es einige Arten wie Kürbis, Melone, Wassermelone, Rettich, die unter beiden Bedingungen gut keimen.
Normalerweise gibt es im Gartenbau keine Phänomene der Samenruhe, außer bei sehr alten oder schlecht konservierten Samen.

Verschiedene Samen


Die Qualität des Samens ist vielleicht der wichtigste Aspekt des gesamten Kultivierungsprozesses, dem große Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte, da neben den bis zu diesem Zeitpunkt beobachteten Merkmalen die Keimung, die Keimenergie, die Reinheit und die Gleichmäßigkeit der Kalibrierung nicht zutreffen Wir müssen die große Bedeutung der Aspekte, die die Gesundheit des Saatguts und das genetische Erbe der Sorte, zu der es gehört, betreffen, unterschätzen.
Leider ist die Gesundheit des Saatguts schwer zu überprüfen, wenn nicht durch Laboranalysen.
Da die genetischen Eigenschaften der ausgewählten Sorte nur zum Zeitpunkt der Ernte kontrolliert werden können, ist im Laufe der Jahre die Notwendigkeit entstanden, Samen zu verwenden, die von Kontrollstellen zertifiziert wurden, die die Übereinstimmung der angegebenen genetischen Resistenz mit den tatsächlich im Samen enthaltenen garantieren.

Transplantation


Die Erzeugung von Kulturpflanzen durch die Technik des Umpflanzens ermöglicht die Verwendung von sehr teurem Saatgut, da deren Keimung vollständig ist (mit einer sehr geringen Menge an nicht gekeimtem Saatgut), wodurch Mengen verwendet werden können, die viel geringer sind als die der klassischen Samen für die Direktsaat.
Darüber hinaus erlaubt die Transplantation, den Kultivierungszyklus zu antizipieren, um frühe Produktionen zu erhalten; Dieser Aspekt ist bei Industriekulturen von großem Vorteil, da auf ein und demselben Grundstück im selben Jahr mehr verschiedene Kulturen angebaut werden können. Mit der Einführung dieser Technik ist es nicht mehr erforderlich, vorbereitende Unkrautbekämpfungs- und Ausdünnungsmaßnahmen durchzuführen (nicht wichtig angesichts der erforderlichen vorbeugenden Bodenbearbeitung).
Zu den offensichtlichsten Vorteilen gehört natürlich die Möglichkeit, die Pflanzen sehr genau (räumlich) anzuordnen und ihnen die spezifische Dichte zuzuschreiben, die sie zur optimalen Entwicklung benötigen.
Auch diese Technik, wie die vorherige, weist einige Nachteile auf: zum Beispiel Probleme bei der Wurzelbildung im Zusammenhang mit Umgebungsbedingungen und Bewässerungsmöglichkeiten.

Erntedichte


Die optimale Anbaudichte ist kein konstanter Parameter, sondern kann durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst werden, darunter die Wettbewerbsfähigkeit jeder einzelnen Art, die klimatischen Bedingungen sowie die Verfügbarkeit von Wasser und Nährstoffen.
Im Laufe der Jahre haben wir für jede Ernte festgelegt, innerhalb welcher Grenzen die Erntedichte schwanken kann und wie sie durch andere wichtige Aspekte wie Bewässerung und Düngung beeinflusst werden kann. Die Auswirkungen der Erntedichte werden in Bezug auf die Gesamtproduktion pro Pflanze und pro Quadratmeter untersucht: Das Verhältnis zwischen Erntedichte und Produktion pro Flächeneinheit ist umgekehrt proportional. Tatsächlich nimmt die Produktion pro Pflanze mit zunehmender Dichte mehr ab. oder weniger schnell, abhängig von der Wettbewerbsfähigkeit der benachbarten Arten.
Es gibt einige Kulturen, die nicht von einer hohen Erntedichte betroffen sind, z. B. das Schneiden von Salaten oder das Würzen von Gemüse (Basilikum, Petersilie, Sellerie).
Ein Abschlussbericht, der zu berücksichtigen ist, obwohl er für den Bastler schwierig ist (es gibt noch Kits für die Bodenanalyse), ist derjenige zwischen Erntedichte und Wasser- und Mineralverfügbarkeit des Bodens Anlagenproduktivität.

Hinweise zur Keimung


Nach einer kurzen Beschreibung der beiden wichtigsten Implantationstechniken von einem technischen Besuchspunkt aus wollen wir auch über einen Aspekt sprechen, der sehr faszinierend und vielleicht in jüngster Zeit vergessen ist und den Erfolg eines Implantats manchmal sogar entscheidend beeinflusst Ernte, Zubereitung von Konserven, Abfüllung von Wein usw ...: der Einfluss des Mondes auf unseren Planeten.
Einige halten dies für ein Argument an den Grenzen der Science-Fiction, aber in Wirklichkeit hat der Mensch seit jeher die Naturbedingungen, die dieser Satellit ausübt, berühren und beherrschen können.
Das Phänomen war in der Vergangenheit Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Studien, die die Auswirkungen bestätigten. Es überrascht nicht, dass viele landwirtschaftliche und gartenbauliche Aktivitäten auch heute noch phasengenau geplant werden, wenn keine Technologien eingesetzt werden, die es ermöglichen, diese Einschränkungen zu überwinden Mond.
Der Mond dreht sich in einer durchschnittlichen Entfernung von 385.000 km entlang einer elliptischen Umlaufbahn um die Erde. Aufgrund der Art der Umlaufbahn befindet sich der Mond nicht immer in der gleichen Entfernung von der Erde. Daher werden sowohl der Punkt, an dem die maximale Entfernung erreicht wird, Apogee (ca. 405000 km), als auch der maximale Punkt bestimmt. Nähe, genannt Perigeo (ca. 355000 km).
Während seiner Reise schneidet die Umlaufbahn des Mondes die der Erde in mehreren Punkten, sowohl in der aufsteigenden als auch in der absteigenden Phase, und an diesen Kreuzungen wurde der Name der Knoten vergeben.
Wir haben diese Zahlen zitiert, da es wichtig ist zu wissen, dass die Anziehungskraft, die der Satellit auf unseren Planeten ausübt, in Abhängigkeit von der Entfernung variiert, in der er sich befindet, obwohl es offensichtlich ist, dass die Einflüsse des Mondes maximal sind, wenn er sich im befindet Punkt identifiziert als Perigee, während sie minimal sind, wenn sie am Apogee gefunden werden.
Abhängig von den verschiedenen Referenzpunkten ist es möglich, den Sonnenmonat auf fünf verschiedene Arten zu berechnen: synodischer Monat, siderischer Monat, tropischer Monat, anomaler Monat und drakonitischer Monat; Die visuell einfachste Methode ist die des synodalen Monats, der das Zeitintervall zwischen einem neuen und dem nächsten Mond darstellt und 29 Tage, 12 Stunden und 44 Minuten dauert.
Die Mondphasen
Der Einfachheit halber können wir 4 Hauptmondphasen identifizieren:
· Neumond: Der Mond ist nicht sichtbar, da die der Erde zugewandte Seite nicht von der Sonne beleuchtet wird.
· Halbmond: Es beginnt ungefähr eine Woche nach der Neumondphase. In diesem Fall zeigt der Satellit die Erdhälfte seines Gesichts von der Sonne beleuchtet.
· Vollmond: Etwa zwei Wochen nach dem Neumond haben wir die Vollmondphase, in der der Mond seine maximale Helligkeit erreicht und seine gesamte beleuchtete Oberfläche zeigt.
· Halbmondabnahme: Sie beginnt etwa drei Wochen nach der Neumondphase, in der sich das Geschehen in der Halbmondphase wiederholt, wenn auch im Gegenteil.
Wir haben bereits gesagt, dass die Einflüsse des Mondes auf unseren Planeten an dieser Stelle umfassend getestet wurden, ohne auf zu technische Details einzugehen, die für sich genommen praktisch sind.
Lasst uns zunächst einen weit verbreiteten Glauben zerstreuen: Der Mond scheint nicht mit seinem eigenen Licht, dessen Glanz wir sehen, ist nichts anderes als das Licht der Sonnenstrahlen, die in Richtung Erde absorbiert und reflektiert werden.
Obwohl die Lichtquelle immer die Sonne ist, haben frühere Studien gezeigt, dass der Einfluss der beiden Lichtarten, Sonne und Mond, auf Pflanzen sehr unterschiedlich ist.
Beachten Sie die Tatsache, dass der Mond, selbst wenn er reflektiertes Licht ist, nicht weniger stark ist als der solare, bei Pflanzen mit hohen Stielen sogar sogenannte "Mondbrände", Traumata der Kanäle, auftreten können Lymphgefäße aufgrund von übermäßig absorbiertem Mondlicht, die den Tod der Triebe verursachen.
Der Mond hat einen entscheidenden Einfluss auf die Pflanzen und ist, was noch wichtiger ist, komplementär zu dem der Sonne, aber völlig anders. Es konditioniert die Pflanzenentwicklung, die Samenkeimung (Mondstrahlen dringen tiefer in den Boden ein als solare) und ermöglicht eine Reihe weiterer Funktionen, die tagsüber aufgrund der hohen Intensität des Sonnenlichts nicht auftreten können Sonnenlicht.
In der Praxis hängt der Pflanzenstoffwechsel ebenso vom Mondlicht wie von der Sonne ab.
Um herauszufinden, welche Zeitpunkte am besten geeignet sind, um die verschiedenen Operationen, von der Aussaat über die Ernte bis zur Erhaltung, im Einklang mit den Mondphasen durchzuführen, ist es ausreichend, Mondkalender zu konsultieren, die den Durchgang des Mondes in den verschiedenen Tierkreisregionen angeben geeignetere Kulturpflanzen und die am besten geeignete Art der Verarbeitung.
Lassen Sie uns ein paar Tipps zum Anbau im Gemüsegarten geben: Tomaten sollten möglichst bei Halbmond geerntet werden, wenn sie für den Frischverzehr bestimmt sind, während es einige Tage nach Vollmond besser ist, die zu konservierenden einzusammeln.
Den Salat mit dem Halbmond aussäen, um eine schnelle Entwicklung zu erzielen, jedoch auf Kosten eines weniger kompakten Herzens, während die Zwiebel in der Phase des abnehmenden Mondes gesät werden muss, da sich bei dem Halbmond herausstellt, dass die Zwiebel einen schlechteren Geschmack annimmt.
Das Schneiden des Rasens sollte mit abnehmendem Mond erfolgen, da das geschnittene Gras in diesem Stadium schneller trocknet und Schimmelbildung vermieden wird.
Für Arbeiten in Ihrem Garten oder in Ihrem Garten empfehlen wir die Verwendung folgender Produkte:
· Biotron S zur Versorgung des Bodens mit organischen Stoffen
· Sinergon 2000 zur Förderung der Keimung und Vermeidung von Transplantationskrisen
· Granverde Mineral für Gemüse- und Gartenflächen, um die für das Wachstum von Gemüse notwendige Nahrung bereitzustellen.

Aussaat von Gemüse: die Mondphasen


Der Einfachheit halber können wir 4 Hauptmondphasen identifizieren:
· Neumond: Der Mond ist nicht sichtbar, da die der Erde zugewandte Seite nicht von der Sonne beleuchtet wird.
· Halbmond: Es beginnt ungefähr eine Woche nach der Neumondphase. In diesem Fall zeigt der Satellit die Erdhälfte seines Gesichts von der Sonne beleuchtet.
· Vollmond: Etwa zwei Wochen nach dem Neumond haben wir die Vollmondphase, in der der Mond seine maximale Helligkeit erreicht und seine gesamte beleuchtete Oberfläche zeigt.
· Halbmondabnahme: Sie beginnt etwa drei Wochen nach der Neumondphase, in der sich das Geschehen in der Halbmondphase wiederholt, wenn auch im Gegenteil.
Wir haben bereits gesagt, dass die Einflüsse des Mondes auf unseren Planeten an dieser Stelle umfassend getestet wurden, ohne auf zu technische Details einzugehen, die für sich genommen praktisch sind.
Lasst uns zunächst einen weit verbreiteten Glauben zerstreuen: Der Mond scheint nicht mit seinem eigenen Licht, dessen Glanz wir sehen, ist nichts anderes als das Licht der Sonnenstrahlen, die in Richtung Erde absorbiert und reflektiert werden.
Obwohl die Lichtquelle immer die Sonne ist, haben frühere Studien gezeigt, dass der Einfluss der beiden Lichtarten, Sonne und Mond, auf Pflanzen sehr unterschiedlich ist.
Beachten Sie die Tatsache, dass der Mond, selbst wenn er reflektiertes Licht ist, nicht weniger stark ist als der solare, bei Pflanzen mit hohen Stielen sogar sogenannte "Mondbrände", Traumata der Kanäle, auftreten können Lymphgefäße aufgrund von übermäßig absorbiertem Mondlicht, die den Tod der Triebe verursachen.
Der Mond hat einen entscheidenden Einfluss auf die Pflanzen und ist, was noch wichtiger ist, komplementär zu dem der Sonne, aber völlig anders. Es konditioniert die Pflanzenentwicklung, die Samenkeimung (Mondstrahlen dringen tiefer in den Boden ein als solare) und ermöglicht eine Reihe weiterer Funktionen, die tagsüber aufgrund der hohen Intensität des Sonnenlichts nicht auftreten können Sonnenlicht.
In der Praxis hängt der Pflanzenstoffwechsel ebenso vom Mondlicht wie von der Sonne ab.
Um herauszufinden, welche Zeitpunkte am besten geeignet sind, um die verschiedenen Operationen, von der Aussaat über die Ernte bis zur Erhaltung, im Einklang mit den Mondphasen durchzuführen, ist es ausreichend, Mondkalender zu konsultieren, die den Durchgang des Mondes in den verschiedenen Tierkreisregionen angeben geeignetere Kulturpflanzen und die am besten geeignete Art der Verarbeitung.
Lassen Sie uns ein paar Tipps zum Anbau im Gemüsegarten geben: Tomaten sollten möglichst bei Halbmond geerntet werden, wenn sie für den Frischverzehr bestimmt sind, während es einige Tage nach Vollmond besser ist, die zu konservierenden einzusammeln.
Den Salat mit dem Halbmond aussäen, um eine schnelle Entwicklung zu erzielen, jedoch auf Kosten eines weniger kompakten Herzens, während die Zwiebel in der Phase des abnehmenden Mondes gesät werden muss, da sich bei dem Halbmond herausstellt, dass die Zwiebel einen schlechteren Geschmack annimmt.
Das Schneiden des Rasens sollte mit abnehmendem Mond erfolgen, da das geschnittene Gras in diesem Stadium schneller trocknet und Schimmelbildung vermieden wird.
Für Arbeiten in Ihrem Garten oder in Ihrem Garten empfehlen wir die Verwendung folgender Produkte:
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