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Ysop - Hyssopus officinalis

Ysop - Hyssopus officinalis



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Generalitа


Hyssopus officinalis ist ein kleiner mehrjähriger Strauch, der in Asien und im Mittelmeerraum beheimatet ist und seit langem auch in Nordamerika in freier Wildbahn verbreitet ist. Sie hat aufrechte Stängel, die 30-50 cm hoch werden und im basalen Teil holzig sind; Die kleinen lanzettlichen Blätter sind hellgrün und duften intensiv. Die Stiele haben einen viereckigen Querschnitt und sind mit einer dünnen Daune bedeckt. Im Frühjahr bildet jeder Stängel an der Blattachse zahlreiche Blütenstände, die einige kleine blau-violette, manchmal sogar rosa Blüten zusammenbringen. Ysop ist nicht nur als Heilpflanze bekannt, sondern wird auch als aromatische Pflanze verwendet. Das intensive Aroma der Minze, das von den Blättern abgegeben wird, und der bittere Geschmack machen es für den rohen Verzehr in Salaten oder sogar für die Zubereitung von Kräutertees geeignet. Das aus Ysop gewonnene Öl wird in Parfums und Likören verwendet. Die Ysop-Blätter haben einen sehr intensiven Geschmack, weshalb sie in der Küche sparsam verwendet werden.

Belichtung



Die Pflanzen der Sorte Hyssopus officinalis bevorzugen für eine bessere Entwicklung den Anbau an sonnigen Orten, können aber ohne besondere Gegenanzeigen und Probleme auch in halbschattigen Umgebungen kultiviert werden. Es sind Pflanzen, die sich auch auf italienischem Territorium spontan entwickeln, rustikal und widerstandsfähig sind. die Exemplare dieser Gattung fürchten die Kälte nicht besonders.
Wenn sie in Töpfen gezüchtet werden, können diese Exemplare auch zu Hause aufbewahrt werden. In diesem Fall müssen sie jedoch an einem hellen Ort aufgestellt werden, an dem sie dem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

Bewässerung



Im Allgemeinen ist Ysop mit Regen zufrieden und hält auch ohne Probleme Dürreperioden aus. Wenn die Pflanzen von Hyssopus officinalis in Töpfen kultiviert werden, muss mit einigen Wasservorräten in gemäßigter Weise interveniert werden, da sie zu einer Art gehören, die trockene Böden bevorzugt und zu feuchte Umgebungen nicht toleriert. Dabei ist besonders darauf zu achten, dass sich kein Wasser ansammelt, was sich nachteilig auf die Gesundheit der Pflanze auswirken kann.

Land



Für die optimale Kultivierung von Hyssopus officinalis-Pflanzen empfiehlt es sich, den Hyssop in eine sehr gut durchlässige Erde zu legen, auch mit Kieselsteinen oder Sand; In der Natur entwickelt es sich in trockenen und armen Böden unter für die meisten Pflanzen ausgesprochen ungünstigen Bedingungen. Daher ist es eine Sorte, die sich problemlos an die unterschiedlichen Umweltbedingungen anpassen kann, vorausschauend jedoch nachweisen kann, dass sie nicht verwendet wird es wohnt in einem Land, in dem sich Wasserstau bildet, unbedingt zu vermeiden, um das Wachstum dieser Exemplare zu ermöglichen.

Multiplikation


Die Vermehrung dieser Sorte zur Gewinnung neuer zu kultivierender Sämlinge erfolgt in der Regel im Frühjahr durch Samen; In der Herbstsaison ist es auch möglich, Stecklinge zu üben oder die Wurzelköpfe zu teilen.
Ysop-Pflanzen haben eine relativ kurze Lebensdauer, daher ist es ratsam, die Pflanzen alle 5-6 Jahre zu ersetzen, um immer einen blühenden und üppigen Busch zu haben.

Ysop - Hyssopus officinalis: Schädlinge und Krankheiten



Die Exemplare dieser besonderen Sorte erweisen sich als widerstandsfähig und widerstandsfähig, da sie auch in trockenen und unwirtlichen Böden wachsen und sich entwickeln können. Aufgrund dieser besonderen Eigenschaften sind sie in der Regel nicht von Schädlingen oder Krankheiten betroffen.