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Knoblauch. Wachsender Frühlingsknoblauch

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Knoblauch ist nicht nur eines der häufigsten Gewürze, sondern auch das beliebteste Mittel in der traditionellen Medizin. Der Anbau von Frühlingsknoblauch ist ein äußerst einfacher Vorgang. Darüber hinaus ist diese Kultur praktisch nicht pflegeleicht, und der Gärtner muss den Boden von Zeit zu Zeit nur ein wenig lockern und das Unkraut um die Pflanze herum herausziehen sowie einmal gießen eine Woche.

Der Anbau von Frühlingsknoblauch dauert von April, wenn die Pflanzung im Boden erfolgt, bis zum Beginn des Herbstes, wenn die Zwiebeln so stark wachsen, dass sie bereits herausgezogen werden können. Vor dem Pflanzen muss jede Knoblauchknolle in separate Nelken geteilt und in geringem Abstand voneinander in leicht gelösten Boden gelegt werden. Achten Sie darauf, dass die Nelken ausgelegt und nicht eingeklebt werden, da dies den Boden komprimiert, was die Entwicklung des Wurzelsystems erschwert. Als nächstes müssen die gepflanzten Nelken mit Erde bedeckt werden und den Garten ein wenig gießen.

Einige Wochen vor der Ernte sollte das Gießen des Knoblauchs unterbrochen werden, damit die Zwiebeln etwas austrocknen können. Es ist sehr wichtig, den Knoblauch rechtzeitig zu entfernen (nicht früher als Mitte August und nicht später als Anfang Mitte September). Unreife Zwiebeln sind oft lose, lagern sehr schlecht und verrotten schnell. Wenn der Knoblauch überreif ist, lösen sich die Schuppen, die die Zwiebel bedecken, leicht ab und während der Lagerung verschlechtert er sich auch sehr schnell.


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