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Gras ähnlich wie Petersilie, Gemüse, Unkraut, wilde und giftige Pflanzen, die ihm ähneln

Gras ähnlich wie Petersilie, Gemüse, Unkraut, wilde und giftige Pflanzen, die ihm ähneln



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Das häufigste Gewürz, zumindest in unserem Land, ist Petersilie.

Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, dass unerfahrene Gärtner dieses Tischgewürz verwirren und entscheiden, dass es sich um ein petersilieähnliches Gartenkraut handelt.

Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass ein solcher Ansatz nicht nur das Gericht ruinieren, sondern auch die Gesundheit schädigen kann.

Inhalt:

  • Wildkraut ähnlich Petersilie, welche Pflanzen ähnliche Blätter haben
  • Würziges Kraut wie Petersilie
  • Petersilieähnliche Zimmerpflanze
  • Giftiges Kraut ähnlich Petersilie
  • Petersilie-ähnliches Unkraut

Wildkraut ähnlich Petersilie, welche Pflanzen ähnliche Blätter haben

Trotz der Tatsache, dass es viele Pflanzen mit ähnlich komplexen Blättern gibt, besteht keine Gefahr, eine Kulturpflanze mit einer großen Anzahl von Kräutern zu verwechseln.

Die häufigsten und sichersten Gegenstücke sind der kultivierte Koriander und

Sellerie sowie der wilde Vertreter der kriechenden Butterblume.

Butterblume mit Gewürzen im Aussehen zu verwechseln ist unglaublich einfach. Zumindest bis es mit seinen charakteristischen gelben Blütenständen blüht.

Es unterscheidet sich von seinem kulturellen Gegenstück durch das Vorhandensein von Antennen, die den Prozess des Grabens einer Butterblume erheblich erschweren.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass dieses Kraut nicht für Lebensmittel verwendet werden kann, da es in großen Dosen zu unangenehmen Folgen führen kann. In der Volksmedizin wird Butterblume jedoch häufig als Hauptbestandteil für die Herstellung von Arzneimitteln zur äußerlichen Anwendung verwendet.

Nicht alle Kräuter sind gesundheitsschädlich, aber das Risiko ist es nicht wert. Wenn eine Pflanze, die wie Petersilie aussieht, plötzlich im Garten auftaucht, sollten Sie sie nicht riskieren. Verwenden Sie besser gekaufte Grüns oder pflücken Sie sie aus dem Garten, in dem sie zuvor gesät wurde.

Würziges Kraut wie Petersilie

Die größte Verwirrung in der Küche entsteht, wenn Koriander und Petersilie auf dem Tisch liegen. Äußerlich ist es ziemlich schwierig, diese Kräuter zu unterscheiden, aber sie können nicht durch Geruch und Geschmack verwechselt werden.

Koriander unterscheidet sich nicht nur in einem bestimmten Geruch, sondern auch im Geschmack. Diese Kombination wurde von den kulinarischen Experten der kaukasischen Küche geschätzt, aber nicht jedem gefällt sie.

Der für Koriander charakteristische sogenannte Wanzengeruch passt gut zu orientalischen Gerichten, wird auf originelle Weise vor dem Hintergrund einer kunstvollen Sauce wahrgenommen oder betont den Geschmack des Grillens. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass nicht jeder diese Originalität schätzen kann.

Trotz der Tatsache, dass Koriander dem zweiten Gewürz ziemlich stark ähnelt, ist es unmöglich, es durch Geruch oder Geschmack zu verwechseln.

Es ist besser, letzteres zu berücksichtigen und vor dem Schneiden der Grüns zu prüfen, ob sie miteinander verwechselt sind.

Koriander ist ein Kraut, das wie Petersilie aussieht. Sehen Sie sich ein Video über diese würzige Pflanze an:

Petersilieähnliche Zimmerpflanze

Im Gegensatz zu Koriander ähnelt eine andere Pflanze der Pflanze in ihrem Aussehen ziemlich weit, ist aber im Geschmack fast gleich. Dieses Kraut ist der gewöhnliche Kerbel - ein Jahrbuch, das bis zu einem halben Meter hoch wird.

Die Blätter sind dreieckig, gefiedert, äußerlich ist es ziemlich schwierig, sie äußerlich mit dem Laub würziger Kräuter zu verwechseln.

Zusätzlich zum Essen unterscheidet sich Kerbel jedoch nicht wesentlich vom berühmten Original.

Trotz einiger Geschmacksidentitäten wird es jedoch nicht für Lebensmittel verwendet. Kerbel hat in der Alternativmedizin und im Gartenbau große Popularität erlangt, und sein flauschiges Dickicht schmückt oft Blumenbeete.

Trotz der Tatsache, dass es schwierig ist, die Pflanzen nach Geschmack zu unterscheiden, lohnt es sich nicht, Risiken einzugehen und Kerbel vom Blumenbeet zum Salat zu ziehen. Es ist keine Nahrungspflanze und es wird nicht empfohlen, das traditionelle Gewürz durch dieses zu ersetzen.

Giftiges Kraut ähnlich Petersilie

Wenn diese Pflanze mit einem Garten- oder Unkrautdoppel verwechselt wird, kann es zu Verdauungsstörungen oder einer nicht starken, aber eher unangenehmen Vergiftung kommen. Es gibt jedoch ein Kraut, das einem Gewürz ähnelt, für Menschen jedoch tödlich ist - giftig.

Trotz der Tatsache, dass diese Pflanze im Land nicht verbreitet ist, kann sie immer noch in den südlichen Regionen gefunden werden.

Äußerlich ähnelt das Gras sehr einem kulturellen Original, es hat einen angenehmen Geruch, der keine Angst verursacht, und ein hohes Maß an Toxizität.

Zum Vergleich: Nur einhundert Gramm Blätter reichen aus, um eine Kuh zu töten. Eine Person braucht noch weniger.

Vech giftig ist in den Ländern Amerikas, Europas und Asiens weit verbreitet und eine unglaublich gefährliche Pflanze, deren Verzehr zum Tod unachtsamer Feinschmecker führt.

Interessante Informationen zu dieser giftigen Pflanze finden Sie im Video:

Und trotz der Tatsache, dass es ziemlich schwierig ist, ihn auf dem Territorium des Landes zu treffen, sollten Sie es nicht riskieren. Aus dem Nichts ist Petersilie, die im Garten entstanden ist, wo Sie sie nicht gesät haben, nicht die beste Ergänzung zu einem Salat.

Petersilie-ähnliches Unkraut

Ein weiterer Vertreter der Flora, die äußerlich einem bekannten Gewürz ähnelt - Kokorysh. Es wird oft einfache Hundepetersilie genannt.

Das Risiko einer Verwechslung mit dem kulturellen Original ist zu Beginn der Vegetationsperiode hoch, wenn das Laub und die Triebe noch dünn sind. Allmählich dehnt sich der Kokorysh aus und kann eine Höhe von mehreren Metern erreichen.

Es ist leicht zu unterscheiden, selbst zu Beginn der Vegetationsperiode, durch seinen Geruch, es ist ziemlich scharf und unangenehm.

Man kann Kokorysh überall treffen: Am Rande von Straßen, Feldern und Ödlanden ist es ziemlich schwierig, es herauszubringen.

Der einzige Weg ist, die noch jungen Triebe zu zerstören, bevor sich Samen bilden, die im nächsten Jahr keimen könnten.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass dies nicht nur ein unangenehmes Unkraut ist, sondern auch ein giftiges Kraut. Es wird strengstens nicht empfohlen, es zu essen.

Es gibt viele Kräuter, die äußerlich einem Gewürz ähneln, und es wäre nicht so gefährlich, wenn einige dieser Gegenstücke nicht giftig wären. Um Probleme zu vermeiden, wird nicht empfohlen, Petersilie dort zu pflücken, wo Sie sie nicht gepflanzt haben.


Schau das Video: So zieht man Pflanzen richtig vor! (August 2022).