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Kapuzinerkresse, Cappuccina, Tropeolo - Tropaeolum majus

Kapuzinerkresse, Cappuccina, Tropeolo - Tropaeolum majus



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Die Kapuzinerkresse


Kapuzinerkresse gehört zur Familie der Tropaeolaceae, die in Südamerika beheimatet sind.
Tropeolo ist eine Gattung, die aus etwa 70-80 Arten einjähriger krautiger Pflanzen mit Ursprung in Südamerika besteht. Tropaeolum majus ist die am meisten kultivierte Art, aus der zahlreiche Hybriden mit aufrechtem, kriechendem oder kletterndem Habitus gewonnen wurden.
Die Pflanze ist in Südamerika mehrjährig, während sie in Europa, wo verschiedene Hybridenarten wachsen, einjährig ist, weil sie vor allem Winterfrost befürchtet. In Gegenden mit milderem Klima können die Pflanzen im Winter durch Mulchen vor Kälte geschützt werden. Wenn Sie sie ausreichend bedeckt haben, können Sie sie im Frühjahr blühen sehen.
Die Stämme von Kapuzinerkresse sie sind dünn, fleischig, hellgrün; Die Blätter sind rund, peltate, wachsartig, oft mit einem leicht gewellten Rand. Cappuccina, ein anderer Name für Tropaeolum majus, bringt vom Frühjahr bis zum Spätsommer zahlreiche duftende Blüten in Gelb- und Rottönen hervor, wobei die fünf Kelchblätter zu einer becherförmigen Tasse zusammengefasst sind und sich auf der Rückseite der Blüte ein kurzer Sporn erstreckt. Blüten, Blätter und Samen der Kapuzinerkresse Sie sind essbar und werden frisch in Salaten gegessen. Entfernen Sie die verblassten Tropeolo-Blüten, um die Blüte zu verlängern.
Die schönen Blüten mit Farben von gelb über orange bis rot verschönern einen Garten oder eine Terrasse und duften zart. Es kann im Garten zur Bildung von Blumenbeeten oder in hängenden Vasen (Tropaeolum minus) oder als Kletterpflanze (Tropaeolum maius) auf Gittern angebaut werden, wo es je nach Art sogar 2-3 m erreichen kann. Es kann an Hängen oder an niedrigen Wänden gepflanzt werden: Es gleitet schnell und erzeugt ein entzückendes Ornament. In der Tat ist das Wachstum von Kapuzinerkresse extrem schnell.

Eigenschaften von Kapuzinerkresse


Eine einfach zu züchtende Pflanze, die Gärten und Balkone mit Blüten intensiver und heller Farben bereichert. Kapuzinerkresse ist eine Zier-, Aroma- und Heilpflanze. Die Blüten und Blätter sind essbar und haben therapeutische Eigenschaften.
Sehr geschätzt für die Lebendigkeit der Farben seiner Blüten und für die sehr reiche Blüte ist es auf Balkonen und Terrassen zu finden, die in Gärten weit verbreitet sind oder dank seiner Klettergewohnheiten an Gittern und Pergolen haften. Es handelt sich um eine Pflanze, die keine besonderen Boden- und Pflegebedürfnisse hat und die auch ohne grünen Daumen kultivieren kann.

Belichtung



Kapuzinerkresse Blüten brauchen eine helle und sonnige Position, der Schatten verursacht wenig Blüte. Sie sollten für beste Ergebnisse in der vollen Sonne platziert werden.
Einige als Stauden kultivierte Sorten wie T. peregrinum mit gelber Blüte und T. speciosum mit roter Blüte verlieren im Herbst ihren oberirdischen Anteil, müssen im Winter durch Verwendung von Mulch geschützt werden und treten normalerweise im Frühjahr wieder auf .
Diese Pflanzen halten in der Regel den harten Temperaturen nicht stand und werden daher einjährig angebaut.





































































DAS NASTURZIO IM ÜBERBLICK

Familie

Tropaeolaceae
Geschlecht Tropaeolum
Art der Pflanze Mehrjährige krautige Pflanze, einjährig kultiviert
Ursprung Südamerika
Vegetation Mehrjährig in Südamerika, jährlich in Europa
Laub Persistent-transitorisch (nach Art und Klima)
Gewohnheit Klettern, kriechen oder hängen
Mit Klettern Sie auf Pergolen und Grills, entspannen Sie sich auf Fensterbänken oder Balkonen, kriechen Sie in Blumenbeeten oder Rändern oder im Garten, um Blattläuse und Parasiten fernzuhalten.
Höhe bei Reife Bis zu 2-3 Metern
Wachstumsrate schnell
Belichtung sonnig
Land Leicht, gut durchlässig und nicht übermäßig reich an organischen Substanzen
Bodenfeuchtigkeit Immer leicht feucht
Kompostieren Den Boden vor dem Einpflanzen düngen und in der Vegetationsperiode regelmäßig alle 20/30 Tage mit Wasser verdünnen.
Krankheiten und Schädlinge Blattläuse und Parasiten, die Blätter und Blüten befallen. Sie werden beseitigt, indem die Pflanze gewaschen und mit bestimmten Insektiziden behandelt wird. Wenn die Pflanzen befallen sind, wird empfohlen, sie auszurotten und zu verbrennen, um eine Kontamination der anderen Pflanzen zu vermeiden.
Temperatur Angst vor Kälte und Frost.

Bewässerung



Die Exemplare von Tropaeolum majus, auch als Kapuziner bekannt, müssen regelmäßig gegossen werden. Sie sollten den Boden jedoch immer leicht feucht halten, aber nicht einweichen. Achten Sie darauf, dass sich kein Wasser bildet. Tropeolo-Pflanzen vertragen problemlos kurze Trockenperioden. Erhöhen Sie die Bewässerung an den heißesten Tagen des Sommers.
Im Winter sollte bei Kapuzinerkressesorten, die als Stauden kultiviert werden, die Bewässerung ausgesetzt werden, bis die Vegetation wieder einsetzt.Gießen Sie alle 15-20 Tage Dünger für blühende Pflanzen in das Wasser der Bewässerung.
In den warmen Monaten ist es ratsam, die Pflanze regelmäßig zu gießen, damit der Boden leicht feucht bleibt und kein Wasser im Überfluss vorhanden ist. Während der Blütezeit regelmäßig (alle 3 Wochen / einen Monat) Flüssigdünger zum Wasser geben. Die Bewässerung sollte während der vegetativen Ruhephase unterbrochen werden, wenn sich die Blätter gelb färben.

Land



Kapuzinerkresse-Exemplare wachsen problemlos in jedem Gartenboden, bevorzugen jedoch sandige und gut durchlässige Böden. Der ideale Boden besteht jedoch aus einer Mischung aus Gartenerde, Sand und Torf, so dass eine ordnungsgemäße Entwässerung möglich ist und sich kein stehendes Wasser bildet, das Probleme für diese Art von einjährigen Pflanzen verursachen könnte.

















DER NASTURZIO-KALENDER

Impfen

März, April und Mai
Pflanzen April und Mai
Blüte Im Allgemeinen Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, aber es variiert je nach Art und Klima.

Multiplikation


Die Vermehrung von Tropaeolum majus erfolgt durch Samen; die Kapuzinerkressen im Februar-März aussäen und die Saatbeete an einem geschützten Ort aufbewahren, bevor die Sämlinge für ein paar Monate in einzelne Töpfe gepflanzt werden; im Mai-Juni können sie direkt im Freiland gesät werden.
Tipps
Wenn sich die welken Blüten lösen, kann die Blüte verlängert werden.
Die Samen können gesammelt und getrocknet werden. Es ist möglich, sie im folgenden Jahr zu konservieren und zu säen.

Schädlinge und Krankheiten



Kapuzinerpflanzen werden häufig von Blattläusen und Milben befallen, die sowohl Blüten als auch Blätter verderben. Auf dem Markt gibt es zahlreiche Sorten spezifischer Produkte, die zum Schutz von Pflanzen in der Zeit vor der Blüte verwendet werden können. Andernfalls kann mit Naturstoffen, die mit Wasser und mazeriertem Knoblauch zubereitet wurden, oder mit einem Teelöffel Marsiglia-Seife, die auf die betroffenen Proben gesprüht werden soll, ein Liter Wasser eingegriffen werden.

























Anbau von Kapuzinerkresse

Anbau

leicht
Wartung normal
Reinigung / Pruning Es wird nicht beschnitten, die getrockneten Blätter und Blüten werden entfernt, um die Blüte zu verlängern.
Wasser braucht Niedrig, aber häufig, vermeiden Sie Wasserstagnation.
Multiplikation Säen, Ableger, Schneiden

Vielfalt


Tropaeolum maius, eine Pflanze mit Klettergewohnheit, mit rundlichen Blättern und dünnen und fleischigen Stielen, sehr zart, die sich ausdehnen und bis zu drei Meter erreichen können. Sie klettern, wickeln sich in jede Stütze und bedecken Zäune und Pylone. Die Blüten sind groß und sehr reichlich, sie haben fünf Blütenblätter mit Farben von rot, gelb oder orange.
Tropaeolum minus, oder Nano-Kapuzinerkresse, geeignet für Töpfe oder kleine Räume, da sie in Form von kleinen Büschen wächst. Rote, gelbe oder orangefarbene Blüten.
Tropaeolum minus "Peach Melba"Aufgrund seiner hängenden Haltung mit gelben Blüten ist es ideal, um in einer Vase kultiviert zu werden. Es wird in der Ernährung vor allem für Salate verwendet.
Tropaeolum peltophorum: ähnlich dem Tropaeolum maius, jedoch mit längerem und grauem Blattstiel und kleineren, orange-scharlachroten Blüten. Es blüht von Juli bis Oktober.
Tropaeolum peregrinum oder Tropaeolum canariense: mehrjährige Arten mit einjährig kultiviertem Kletterwuchs. Die Blätter haben fünf Lappen, die Blüten sind kanariengelb mit ausgefransten Blütenblättern. Es kann 3 m erreichen. der Höhe.
Tropaeolum polyphyllum: kriechende Pflanze. Die Durchmesserentwicklung kann bis zu 2 m betragen. Im Juni trägt es gelb-orange Blüten. Nicht sehr geeignet für den Anbau in Töpfen, da viel Platz zum Wachsen benötigt wird.
Tropaeolum speciosum: aufrecht wachsende Pflanze, besonders geeignet für Orte mit mildem Klima. Im Sommer trägt sie von einem langen Stiel getragene Blüten von außerordentlich leuchtendem Rot. Es erreicht 3-5 m. der Höhe. Aufgrund des bemerkenswerten Wurzelsystems ist es nicht für die Kultivierung in Töpfen geeignet.
Tropaeolum tuberosum: Kletterpflanze mit knollenförmigen Wurzeln. Es erreicht 2 m. der Höhe. Die Blätter sind gelappt und grünblau gefärbt. Sie blüht in der Zeit von August bis September. Die gelben Blüten außen und die roten innen werden von einem langen Blütenstiel getragen. Während des Winters ist es notwendig, es vor Kälte zu schützen, indem es mit Stroh bedeckt wird, oder es ist notwendig, die Zwiebeln im Herbst vom Boden zu entfernen und sie von der Kälte fernzuhalten.

Multiplikation


An Orten mit mildem Klima vermehrt sich die Kapuzinerkresse spontan. Ansonsten ist es möglich, im März, April oder Mai im Topf oder im Mai direkt im Boden zu säen.
In einen Topf mit 3 bis 5 Samen geben und einen Boden mit Torf und Sand zu gleichen Teilen verwenden. Die Vase muss dem Licht ausgesetzt werden, aber in einer geschützten Position, damit die Temperatur nicht unter etwa 18 Grad fällt. Wenn Sie sie zum Beispiel auf eine Veranda stellen, haben Sie eine frühe Blüte. Nach etwa zwei Monaten (im Mai), wenn keine Frostgefahr mehr besteht, können die Pflanzen gepflanzt werden.
Wenn es sich um die Klettersorte handelt, stellen Sie sie in einem Abstand von 50 cm zueinander auf und geben Sie ihnen ausreichend Halt. Für andere Arten genügen 30 cm Abstand zwischen einer Pflanze und einer anderen.
Wenn Sie lieber direkt im Garten säen, können Sie dies im Mai tun.
Ab dem Monat Juli erzeugtes Saatgut kann geerntet, getrocknet und gelagert werden, damit es im folgenden Jahr gesät werden kann.
Die Reproduktion kann auch durch Stecklinge oder Ableger erfolgen, in diesem Fall sind jedoch einige Vorkenntnisse erforderlich. Wenn Sie das Schneiden bevorzugen, schneiden Sie einen Zweig von ungefähr 8 cm, pflanzen Sie ihn an einem geschützten Ort in die Erde und schützen Sie ihn mit einer Plastikfolie: Die Wurzeln keimen innerhalb von 8-10 Tagen.

Wo pflanzen?



Kapuzinerkresse bevorzugt Sonneneinstrahlung, was eine üppige Blüte begünstigt. An Orten, an denen der Sommer besonders heiß ist, ist es ratsam, die Pflanze an einem schattigen Ort zu platzieren.
Kletterarten werden zur Dekoration von Gittern oder Pergolen oder auf Balkonen verwendet, kriechende Zwergarten werden in Töpfen, in Blumenbeeten oder auf Gehwegen gepflanzt. Kapuzinerkressen werden oft mit aufrecht wachsenden Pflanzen assoziiert, um ein angenehmes Ensemble zu schaffen.
Nicht nur wegen der bunten Blumen geschätzt, sondern auch wegen seiner Fähigkeit, Blattläuse und Pflanzenschädlinge anzulocken, ist es eine äußerst nützliche Pflanze im Gemüsegarten oder im Obstgarten, beispielsweise in der Nähe von Apfelbäumen. Es kann neben Kohl, Tomaten oder Bohnen platziert werden, um Ameisen, Schnecken oder gefährliche Insekten fernzuhalten.

Art des Geländes


Kapuzinerkresse kann überall gepflanzt werden. Es ist jedoch erforderlich, dass der Boden nicht sehr reich ist und dass er gut entwässert ist. Mit einer sehr nährstoffreichen Erde hat die Pflanze eine bemerkenswerte vegetative Entwicklung, aber nur wenige Blüten. Im Gegenteil, wenn der Boden trocken und sandig ist, wird die Pflanze an der Basis kahl sein.

Verwenden Sie in der Küche



Der Tropaeolum maius ist essbar. Die noch nicht geöffneten Knospen können in Essig oder Salz eingelegt und als Kapern verwendet werden. Die Blüten und Blätter können dank des leicht würzigen und aromatischen Geschmacks verwendet werden, um Salate und einige Saucen wie Mayonnaise mit einer würzigen Note anzureichern. Fügen Sie dem Salat, anderen Salaten oder Sandwiches und Vorspeisen Kapuzinerkresseblätter und -blumen hinzu. Zusätzlich zur Aussicht wird es Ihren Gaumen sicherlich erfreuen.

Therapeutische Eigenschaften


Die im Kapuzinerkresse enthaltenen Wirkstoffe sind zahlreich, aus diesem Grund werden die verschiedenen Pflanzenteile für Abkochungen und Kräutertees verwendet.
Die Blätter von Tropaeolum maius sind reich an Vitamin C. Die Pflanze hat auch antiseptische, schleimlösende und harntreibende Eigenschaften. Die getrockneten Blätter und Blüten werden zur Herstellung von Kräutertees und Schuppenshampoos oder zur Kräftigung von Kopfhautlotionen verwendet.

Kapuzinerkresse, Cappuccina, Tropeolo - Tropaeolum majus: Infusion von frischen Kapuzinerkresseblättern


Sammle ungefähr 20 Kapuzinerkresseblätter, spüle sie ab, lasse sie abtropfen und reibe sie leicht ein. Erhitze einen Liter Wasser und gieße es über die Blätter. Lassen Sie die Infusion 10-15 Minuten lang einwirken, filtern und trinken Sie sie. Dies wird zur Bekämpfung von Husten, Erkältungen und Harnwegsinfekten empfohlen.
  • Klettern Kapuzinerkresse



    Kletternde Kapuzinerkresse ist eine Art Pflanze, die, indem sie für einen Moment die richtigen Ausnahmen in Klammern setzt, kann

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