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Warum Gurken kneifen?

 Warum Gurken kneifen?



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Das Kneifen von Gurken ist eine wichtige landwirtschaftliche Technik, die nicht nur zur Bildung der richtigen Buschform beitragen, sondern auch den Ertrag dieser landwirtschaftlichen Kultur steigern soll.

Ertragssteigerung
Der Hauptgrund, warum Gärtner gezwungen werden müssen, Gurken zu kneifen, liegt in der Besonderheit dieser Pflanze: Sie legt hauptsächlich unfruchtbare Blüten (männliche Blüten) auf den Hauptstamm. Und um eine Gurkenernte zu erzielen, müssen sich weibliche Blüten bilden, die hauptsächlich an den Seitentrieben erscheinen. Bei den meisten Sorten kann die Entwicklung von Seitentrieben ausschließlich durch Einklemmen des Hauptstiels erreicht werden. Darüber hinaus erhöht eine Erhöhung der Wimpern eines Busches den Ertrag pro Pflanze erheblich.

Bush-Formation
Darüber hinaus hilft das Kneifen der Gurken, die Pflanze entsprechend ihren Wachstumsbedingungen zu formen. Für kleine Flächen (z. B. Gewächshäuser) spielt das Ausdünnen des Laubes eine wichtige Rolle, wodurch übermäßige Beschattung vermieden und die Luftzirkulation verbessert wird. Eine solche Ausdünnung sollte man sich aber nicht mitreißen lassen, da die Blätter der Pflanze für eine normale Ernährung notwendig sind. Es ist auch unerwünscht, den Schnurrbart zu entfernen, außerdem beeinflusst ihre Anwesenheit oder Abwesenheit in keiner Weise die endgültige Menge der Ernte.

Hygiene
Das Brechen von Gewebe, beispielsweise das Kneifen von Gurken, kann jedoch die Gesundheit der Pflanze gefährden (eine Infektion kann in die Wunden gelangen). Um eine Kontamination der Gurken beim Entfernen von Blättern, die die Reihen beschatten, oder beim Einklemmen der Stängel zu vermeiden, ist es daher ratsam, die Wunden zu desinfizieren, indem die Pausen mit gehackter Holzkohle bestreut werden. Nehmen Sie sich auch Zeit, um Ihre Hände zu waschen, bevor Sie mit dem Trimmen, Kneifen oder Strumpfband beginnen.


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