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Lauch anbauen und pflegen

Lauch anbauen und pflegen



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Lauch hat die einzigartige Eigenschaft, während der Lagerung Ascorbinsäure anzusammeln. In unseren gemäßigten Breiten kann er jedoch nur von Sämlingen in gut beleuchteten Beeten mit nicht zu sauren Böden (pH-Wert ca. 7,5) gezüchtet werden. Wenn der Säuregehalt des Bodens hoch ist, muss er vor dem Pflanzen vorab gekalkt werden.

Lauch anbauen und pflegen

Zwei bis drei Monate vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden beginnen sie mit der Vorbereitung der Samen: Sie werden 20 Minuten lang in heißem Wasser (nicht höher als 50 ° C) eingeweicht, dann gewaschen und eine Woche lang bei Raumtemperatur in ein feuchtes Tuch gelegt. Nach dem Verfallsdatum werden die Samen in kleinen Töpfen (z. B. Joghurtbechern) ausgesät.

Im Frühjahr wird im zukünftigen Gartenbeet eine große Menge organischer Dünger (bis zu 15 kg pro m²) auf den Boden ausgebracht und vor dem Pflanzen tief gegraben. Mitte Mai werden die Blätter und Wurzeln der Lauchsämlinge zu einem Drittel geschnitten und bis zu einer Tiefe von 12 cm in den Boden gepflanzt.

Lauch muss während der gesamten Saison regelmäßig gewässert werden (einmal alle 5 Tage), die Reihenabstände häufig gelockert werden und 3-4 Verbände. Die Pflanze wird wie folgt gefüttert: Ammoniumnitrat (20 g) und Kaliumsalz (15 g) werden in einem Eimer Wasser gelöst und bewässert. Kann mit Vogelkot und Königskerze gefüttert werden.

Ab dem Hochsommer wird Asche auf die Zwiebelstiele und den Spud gegossen. Die Pflanze ist kältebeständig und kann daher bis November in den Beeten belassen werden. Der Anbau und die Pflege von Lauch sind nicht besonders schwierig. Als Ergebnis erhalten Sie leckere aromatische Zwiebeln, die im Herbst-Winter zur Hauptquelle für Vitamin C für den Körper werden und ihn vor Infektionskrankheiten schützen können.


Schau das Video: Porree Lauch erfolgreich im Garten anbauen (August 2022).