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Die besten Weißkohlsorten

Die besten Weißkohlsorten



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Weißkohlsorten Es gibt verschiedene Reifungsperioden: frühe Reifung, mittlere Reifung und späte Reifung. Für stabile Kohlerträge in Ihren Gärten ist es sinnvoll, mehrere Kohlsorten anzubauen, die sich hinsichtlich der Reifung unterscheiden.

Ich werde Ihnen die erfolgreichsten Sorten jeder Gruppe vorstellen, um Sie bei der Auswahl zu unterstützen.

Früh reifende Sorten:

Dämmerung. Die Reifezeit beträgt nur 40-45 Tage! Das durchschnittliche Gewicht eines Kohlkopfes beträgt 1,5 kg, es hat eine durchschnittliche Dichte. Diese frühe Sorte eignet sich für den Frischverzehr.

Kosaken. Vom Zeitpunkt der Transplantation bis zur Reifung vergehen 45-55 Tage. Ein Kohlkopf wiegt etwa 0,8-1,2 kg, durchschnittliche Dichte. Die Sorte ist resistent gegen Schwarzbeinkrankheiten und leicht anfällig für andere Krankheiten.

Zwischensaison-Sorten:

Ruhm-1305. Die Reifezeit dieser Sorte beträgt 80-90 Tage ab dem Zeitpunkt der Verpflanzung der Sämlinge. Kohlköpfe sind groß, 2,4-4,5 kg, sehr dicht. Eine der ertragsstärksten Sorten.

S-12 Jubiläum. Kohlköpfe reifen in 90-95 Tagen. Kohlköpfe mit hoher Dichte und einem Durchschnittsgewicht von 2,5-4 kg. Kohl dieser Sorte wird bis zu 5 Monate gelagert und ist für das Einlegen und Kochen von Hodgepodge, den höchsten Geschmackswerten, unverzichtbar.

Spät reifende Sorten:

Turkiz. An den Tagen 115-125 können Sie bereits reife Kohlköpfe bekommen. Unterscheidet sich in sehr dichten Kohlköpfen, die nicht reißen, lange Haltbarkeit. Geeignet für den frischen Gebrauch und zur Gärung.

Amager. Reifezeit 120-125 Tage. Kohlköpfe sind abgerundet abgeflacht, ein Knacken dieser Sorte ist fast unmöglich, Kohlköpfe von ausgezeichneter Dichte wiegen 3,6 kg. Bei Lagerung im Winter verbessert sich der Geschmack nur.

Natürlich gibt es sehr viele Kohlsorten, aber die oben beschriebenen Weißkohlsorten sind Meister in Bezug auf die Reifung jeder in ihrer Gruppe. Ich rate Ihnen, bei der Auswahl eines Samens auf sie zu achten.


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