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Zekura Kartoffelsorte: eine kurze Beschreibung

Zekura Kartoffelsorte: eine kurze Beschreibung



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Unter einer bedeutenden Anzahl moderner Kartoffelsorten ist zweifellos die Sorte Zekura eine der produktivsten, unprätentiösesten und langfristig lagerfähigsten. Dieses in Zentralrussland, der Ukraine und Moldawien weit verbreitete Wurzelgemüse hat seine Popularität nicht nur aufgrund der einfachen Pflanzung und Pflege, sondern auch aufgrund seines hervorragenden Geschmacks sowie seiner einwandfreien Präsentation gewonnen.

Inhalt:

  • Allgemeine Eigenschaften von Zekur-Kartoffeln
  • Die Hauptvorteile von Zekura-Kartoffeln
  • Merkmale der Ausschiffung und Pflege

Allgemeine Eigenschaften von Zekur-Kartoffeln

Zekura-Kartoffeln sind die Idee deutscher Züchter, die versuchten, Ausdauer, Reifegeschwindigkeit sowie hohe Nährstoff- und Geschmackseigenschaften in einer neuen Sorte zu kombinieren. Das Ziel wurde erreicht: Die Pflanze erwies sich als immun gegen die meisten Krankheiten, resistent gegen Trockenheit und kühles Wetter, und ihre Knollen erwiesen sich als gleich und klein, gelb gefärbt und sehr stärkehaltig.

Ursprünglich wurde diese Sorte hauptsächlich für den zentralen Teil des europäischen Kontinents entwickelt. Dies hinderte die Zekur-Kartoffeln jedoch nicht daran, sich sowohl in der sibirischen Region Russlands als auch im Süden Kasachstans anzupassen und hohe Erträge zu erzielen.

Zekura-Kartoffeln haben die folgenden äußeren Eigenschaften:

  • Bodenteil: aufrecht stehender Strauch mittlerer Höhe und leichter Ausbreitung mit violetten Blütenständen;
  • Unterirdischer Teil: längliche Knollen mit gelber Haut und kleinen Augen, gekennzeichnet durch eine gleichmäßige, glatte Oberfläche.

Das Fruchtfleisch der Zekura-Kartoffel hat eine intensive Gelbtönung und enthält 13 bis 19% Stärke.
Die Zekura-Kartoffelsorte ist mittelfrüh: Ihre Reifezeit beträgt normalerweise etwa 90-100 Tage. In den südlichen Regionen kann diese Zahl um etwa eine Woche sinken.

Die Hauptvorteile von Zekura-Kartoffeln

Der Ertrag und die Reifezeit der Zekur-Kartoffeln hängen von der Region ihres Anbaus sowie von der Art der verwendeten landwirtschaftlichen Techniken ab. Trotzdem weist diese Sorte auch ohne regelmäßige Bewässerung sowie unter den Bedingungen der sibirischen Region die folgenden signifikanten Eigenschaften auf:

  • hat einen ziemlich hohen Ertrag: Mit der richtigen Pflege können auf einem Hektar etwa 50 Tonnen Getreide geerntet werden. Mit anderen Worten, unter einem Busch wachsen etwa zehn mittelgroße Kartoffeln. Die Masse jeder Knolle reicht von 100 bis 200 Gramm. Es ist zu beachten, dass der Anteil sehr großer und zu kleiner Früchte in dieser Sorte recht gering ist. Die Anzahl der nicht zum Verzehr geeigneten grünen Knollen ist ebenfalls gering.
  • Es ist resistent gegen die meisten Krankheiten und Pilze, die Wurzelfrüchte parasitieren, insbesondere gegen Nematoden, Kartoffelkrebs, Spätfäule, Schorf, Blattrollvirus, schwarzes Bein, Rhizoktonie und Rost. Diese Sorte ist immun gegen die Niederlage der im Boden sehr verbreiteten Viren "A" und "U". Durch die Beständigkeit gegen Fäulnis können Sie Zekura-Kartoffeln auch in Böden anbauen, die durch hohe Luftfeuchtigkeit gekennzeichnet sind.
  • behält seine nützlichen und geschmacklichen Eigenschaften für eine lange Zeit bei und kann daher 4-6 Monate an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Insbesondere wenn die Ernte bei einer Temperatur von nicht mehr als 1 bis 2 Grad gelagert wird, ohne dass sie steigen oder fallen kann, und bei mäßiger Luftfeuchtigkeit, bleibt sie den ganzen Winter und Frühling über ohne wesentliche Qualitätsverluste.

Es ist zu beachten, dass diese Kartoffelsorte einen ausgezeichneten Geschmack hat. Bei längerem Kochen werden die Knollen leicht gekocht, so dass sie sowohl für Kartoffelpüree als auch für Suppen verwendet werden können.

Merkmale der Ausschiffung und Pflege

Zekura-Kartoffeln sind in ihrer Pflege ziemlich unprätentiös: Alle Maßnahmen für ihren Anbau beschränken sich auf das Gießen, das Entfernen von Unkraut in der Anfangsphase der Spitzenbildung sowie das regelmäßige Lösen des Bodens nach Regen und Gießen.

Die Pflanzung dieser Kartoffelsorte beginnt im Mai. Samenknollen sind bis zu einer Tiefe von 8-10 cm in offenes Gelände eingebettet. Der Abstand zwischen den einzelnen Büschen sollte etwa 35-50 cm betragen.

Erfahrene Agronomen empfehlen, Zekur-Kartoffeln in Gebieten anzupflanzen, in denen früher mehrjährige Gräser, Winterkulturen, Hülsenfrüchte, Flachs oder Lupine angebaut wurden. Es ist bemerkenswert, dass diese Sorte selbst auf sandigen Böden in den südlichen Regionen etwa 20 bis 30 Tonnen pro Hektar liefert, ohne dass Dünger und Top-Dressing erforderlich sind. Das trockene Klima ist auch nicht zerstörerisch, obwohl in diesem Fall kleinere Wurzeln gebildet werden - mit einem Gewicht von 50-80 Gramm.

Wenn im späten Frühjahr Knollen gepflanzt werden, können die ersten Ernten bereits im August erwartet werden.

So ist die dürreresistente, fleischige Kartoffel Zekura in der Zwischensaison ein Beispiel für eine unprätentiöse, aber gleichzeitig sehr schmackhafte und nahrhafte Wurzelpflanze, die sich ideal für den Anbau in der zentralen schwarzen Erde und in den südlichen Zonen eignet, obwohl dies der Fall ist nicht ausschließen die Möglichkeit des Pflanzens in den nördlichen Regionen.


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